一寸沉香一寸金，沉香越来越名贵

香文化是中国传统文化的重要组成部分，民间有“沉檀龙麝”的说法，就是指四大名香，其中“沉”指沉香。我国早在两汉时期就开始使用沉香，唐宋之时民间对沉香更有“一片万*”的说法，至明代变为“一寸**一寸金”，现在上好的沉香每克已过万元，可见其名贵。

沉香是沉香木树干被一种叫做黄绿墨耳的微生物侵入寄生后，凝结成的混合油脂(树胶)成分和木质成分的固态凝聚物。沉香的密度越大说明凝聚的树胶香脂越多，品质也就越高，能够沉于水中的被称为“沉水香”。

沉香不仅是名贵香料，还是一种**材。《**纲目载》：“沉香，微温无毒。有降气、纳贤调中、清肝之效。”沉香与其他香料配伍可熬膏使用，也广泛用于十几种丸散剂。

生长于越南、老挝一带的沉香树品质*好，被命名为“奇楠沉香”;生长在马来西亚、新加坡和印尼的沉香树历史上就被人们约定俗成命名为“星洲沉香”;而生长在中国广东地区的沉香树被称之为“莞香树”和“女儿香树”;生长在海南岛上的沉香树被叫做“白木香树”或“土沉香树”。